全国のオススメの学校
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松本調理師製菓師専門学校(調理技術学科)“調理師”と“製菓衛生師”のWライセンスが目指せる!専修学校/長野
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横浜調理師専門学校(調理師科昼間部)日本・中国・西洋料理から製菓や給食まで、幅広く学び、世界に通用するシェフになる!専修学校/神奈川
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東京ベルエポック製菓調理専門学校(パティシエ・調理師Wライセンス科(3年制))あこがれの舞浜リゾートエリアを中心とした「業界コラボ」の学びでプロを目指す!専修学校/東京
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辻学園調理・製菓専門学校(調理師科(1年制))進化し続ける日本最初の料理学校。100年の伝統に基づき、超少人数制で楽しく学ぶ。専修学校/大阪
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専門学校ビジョナリーアーツ(フードクリエイト学科)製菓・カフェ・ペットを東京・渋谷で学ぶ!充実の実習時間で業界のプロを目指す!専修学校/東京
シェフになるには
シェフを目指せる学校の学費(初年度納入金)
大学・短大
初年度納入金
72万
3800円
~ 156万
9010円
学費(初年度納入金)の分布
学部・学科・コース数
専門学校
初年度納入金
52万円
~ 217万円
学費(初年度納入金)の分布
学部・学科・コース数
※
記載されている金額は、入学した年に支払う学費(初年度納入金)です。また、その学費(初年度納入金)情報はスタディサプリ進路に掲載されている学費(初年度納入金)を元にしております。卒業までの総額は各学校の公式ホームページをご覧ください。
シェフの仕事内容
シェフの就職先・活躍できる場所は?
- 結婚式場
- ホテル
- レストラン
- 飲食店
シェフの先輩・内定者に聞いてみよう
料理は、一生かかっても全てを知ることはできないくらい、幅広く奥深く、楽しい仕事!
東京スイーツ&カフェ専門学校
パティシエ・カフェ科
パティシエ・カフェ科
人が好き×食べるのが好き。両方を実現するために進んだ調理の道を邁進する
東京調理製菓専門学校
調理師技術科
調理師技術科
故郷での新たな挑戦となるフランス料理で、佐渡島の魅力を発信していきたい
辻調理師専門学校
調理師本科
調理師本科
シェフを育てる先生に聞いてみよう
料理の作り方だけでなく、料理の学び方を教えてくれる先生
辻調理師専門学校
高度調理技術マネジメント学科(3年制)
高度調理技術マネジメント学科(3年制)
包丁の研ぎ方や、料理の姿勢から丁寧に教えてくれる先生
辻調理師専門学校
調理師本科(1年制)
調理師本科(1年制)
ミシュランが認める技を実践を通して伝えてくれる先生
大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校
食&マネジメント科(3年制)調理総合コース
食&マネジメント科(3年制)調理総合コース
シェフを目指す学生に聞いてみよう
「おいしい」の言葉がやりがいに。料理で1人でも多くの人に笑顔を!
光塩学園調理製菓専門学校
調理技術専攻科
調理技術専攻科
ブライダル専任のシェフを目指して、毎日調理技術を磨いています!
東京ベルエポック製菓調理専門学校
調理師科
調理師科
さまざまな分野に精通した料理人になることが目標です
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校
調理師科
調理師科
全国のオススメの学校
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日本調理製菓専門学校(調理師科)調理と製菓のプロに!2年間で製菓衛生師<国>+調理師<国>の取得をめざす!専修学校/兵庫
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穴吹調理製菓専門学校(高度調理学科)料理・お菓子作りのゴールは食べた人の笑顔。基礎の反復練習で広島から世界へ!専修学校/広島
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シェフパティシエ専門学校(調理総合技術科)新潟駅に近い!初心者でも安心して調理師・パティシエを目指せる専門学校★専修学校/新潟
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今村学園ライセンスアカデミー(調理師科)「この仕事が好き」という気持ちが飛躍への出発点。専門知識と技術を持ったプロへ!専修学校/鹿児島
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大阪調理製菓専門学校(Wライセンスシステム(2年制))「毎日つくる実習」で技術・知識が身に付く!食材の宝庫「泉州地域」で本物に触れる専修学校/大阪
調理師<国>の就職先
日本料理、西洋料理、中華料理などの飲食店、企業や病院などの給食、食品関係企業の開発部門など、料理が作られるあらゆるところに活躍の場がある。実力をつければ、一流のレストランや料亭でトップに立ったり、独立して飲食店のオーナーになることも可能だ。
調理師<国>をとるには
調理師<国>の受験資格
次の【1】【2】を満たす者。【1】中学校卒業以上の者または旧制国民学校高等科の修了者、旧制中学校2年の課程の修了者または調理師法施行規則(昭和33年厚生省令第46号)附則第3項の規定によりこれらの者と同等の学力があると認められる者 【2】調理師法施行規則第4条に定める施設で2年以上調理業務に従事した者
調理師<国>の合格率・難易度
合格率
70.20%
※2020年度
資格団体
公益社団法人 調理技術技能センター
電話:03-3667-8510(代表)03-3667-1867(調理技術技能評価試験担当)03-3667-1815(調理師試験担当)
URL:http://www.chouri-ggc.or.jp/
全国のオススメの学校
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横浜調理師専門学校(調理師科夜間部)日本・中国・西洋料理から製菓や給食まで、幅広く学び、世界に通用するシェフになる!専修学校/神奈川
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国際調理師専門学校名駅校(上級調理師科)2万人以上の卒業生を輩出した伝統校で、日本・西洋・中華・製菓の幅広い技術を習得専修学校/愛知
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山陽女子短期大学(食物栄養学科)医療事務、ビジネス、心理、栄養、調理、臨床検査を学べる!Sanjoで輝くわたしへ私立短期大学/広島
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福岡調理師専門学校(調理師本科1年コース(昼間部))「福岡・天神」で調理師を目指す。特徴は「一流講師陣の直接指導」と「少人数制」。専修学校/福岡
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日本調理製菓専門学校(調理師科)調理と製菓のプロに!2年間で製菓衛生師<国>+調理師<国>の取得をめざす!専修学校/兵庫
専門調理師・調理技能士<国>の就職先
レストラン、日本料理店、中華料理店、ホテル、そのほか飲食関係の企業。また、調理師学校の教員資格も与えられるので、調理師養成の道もある。
専門調理師・調理技能士<国>をとるには
専門調理師・調理技能士<国>の受験資格
調理の実務経験年数8年以上(厚生労働大臣指定の調理師養生施設で1年以上調理に関する学科を修めた卒業者は6年以上)で、そのうち調理師免許を有している期間が3年以上ある者。試験は、(前期)すし料理、中国料理、給食用特殊料理、(後期)日本料理、西洋料理、麺料理。実技試験と学科試験がある。学科試験の内容は、調理一般、調理法、材料、食品衛生、公衆衛生、食品、栄養、関係法規および安全衛生。
専門調理師・調理技能士<国>の合格率・難易度
合格率
学科試験:22.3% 実技試験:61.2%
(2022年度)
資格団体
厚生労働大臣指定試験機関/(公社)調理技術技能センター
電話:03-3667-1867
URL:https://www.chouri-ggc.or.jp/