尚絅大学短期大学部 食物栄養学科
- 定員数：
- 80人
充実の講義と豊富なカリキュラムで、優秀な栄養士育成を目指します。
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2025年度納入金（予定） 116万円 （入学金22万円、授業料67万円、施設設備資金27万円） |
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尚絅大学短期大学部 食物栄養学科の学科の特長
食物栄養学科の学ぶ内容
- 時代の要請に応える実践力のある栄養士を育てます
- 「食物と栄養と健康」をキーワードに、基礎はもちろん専門性の高い講義、実験・実習、校外実習を重視しながら即戦力となる有能な栄養士を育てます。卒業後に管理栄養士を目指す人の為に毎年研修会などでサポートを続け、多数合格者を出しています。尚絅大学生活科学部栄養科学科に編入し管理栄養士を目指すことも可能です。
食物栄養学科のカリキュラム
- 基礎をしっかり学んでから、「学校給食・病院・施設」の現場を実体験
- 1年次は化学と生物学を専門教育の基礎科目として重視。栄養学、食品学、調理学などの基礎から専門性の高い科目へと学んでいきます。2年次は栄養指導論、給食管理実習など専門科目を学び、前期終盤は学校や病院での校外実習、後期は卒業後の進路に沿った専門分野の運動栄養学、社会福祉概論なども加わり実践力を養います。
食物栄養学科の先生
- 「思いやりのこころを持った栄養士に」
- 「1年次の『栄養学各論実習』ではライフステージに応じた調理・献立作成の工夫について、2年次の『栄養教育論』『栄養指導論実習』では栄養の専門家として正しい情報を伝える栄養指導・教育法について教えます。健康づくりの担い手として、思いやりと責任感を持った栄養士の育成に力を注いでいます。」秋吉澄子 講師
食物栄養学科の卒業生
- 「校外実習を通してやりがいを感じ、将来の目標ができた」
- 「子どもが好きな私は、保育園で校外実習をさせていただいた際にやりがいを感じたので、保育園で働きたいと思うようになりました。学生生活で学んだことを活かしながら、目標としていた保育園で頑張っています」
- 「編入して管理栄養士を目指します」
- 「実習先の管理栄養士の先生がとても素敵で、私もその先生のようになりたいと強く思い、管理栄養士を目指して尚絅大学生活科学部へ編入しました。これまで食物栄養学科の2年間で学んだ知識や技術を基に、さらなる専門性を高めるために頑張っていきたいと思います」
食物栄養学科の卒業後
- 多くの卒業生が栄養士として活躍しています
- 卒業生のうち多数が栄養士として活躍しており、特に県内では栄養士・管理栄養士として多くの人が頑張っています。病院・保育所・福祉施設・老人保健施設・学校・市町村などへの就職の道が開けます。
尚絅大学短期大学部 食物栄養学科の学べる学問
尚絅大学短期大学部 食物栄養学科の目指せる仕事
尚絅大学短期大学部 食物栄養学科の資格
食物栄養学科の取得できる資格
- 栄養士＜国＞ 、
- 食品衛生監視員 (任用資格) 、
- 食品衛生管理者＜国＞ (任用資格)
フードサイエンティスト、栄養製菓マスター（大学認定）、社会福祉主事任用資格
食物栄養学科の受験資格が得られる資格
- 管理栄養士＜国＞ (卒業後、要実務経験3年)
食育指導士
尚絅大学短期大学部 食物栄養学科の就職率・卒業後の進路
食物栄養学科の就職率／内定率 100 ％
( 就職希望者数48名、就職者数48名 )
食物栄養学科の主な就職先／内定先
- 熊本市役所、西原村役場、熊本地域医療センター、水俣市立総合医療センター、平成とうや病院、淀川食品(株)
ほか
※ 2023年3月卒業生実績
尚絅大学短期大学部 食物栄養学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒862-8678 熊本県熊本市中央区九品寺2-6-78 九品寺キャンパス内「入試センター」
096-273-6300
nyushi@shokei-gakuen.ac.jp
基本情報
入試情報
その他
