全国のオススメの学校
-
四国大学健康栄養学科人間力・自立力に富み、社会に貢献できる魅力ある人材をめざします私立大学/徳島
-
名古屋学芸大学管理栄養学部「先進性の追求」と「プロ志向の学び」が「専門分野で活躍する力」を生み出す私立大学/愛知
-
東洋大学食環境科学部次代を担う「多様性を受容し、豊かに支え合う社会を創造する人財」を育成私立大学/東京・埼玉
-
愛知学泉大学管理栄養学科医療、スポーツ栄養、教育、保育の専門家と新しいライフスタイルの提案者を養成。私立大学/愛知
-
服部栄養専門学校栄養士科(昼間部2年制)初心者でも安心!ゼロから「食」の クリエイターを育てる専修学校/東京
食は人の健康に欠かすことができない重要なこと。その食の正しい知識から、一人ひとりに合わせたアドバイスまでできるのが管理栄養士です。食や栄養に関する幅広い知識はもちろん、食べることへの高い関心は必須条件です。さらに、病院で働くなら患者とのコミュニケーションは重要。医師や看護師と連携して働くので協調性やチームで動くことへの意識の高さも求められます。学校や保健所などでの食育に携わることもあるので、食についての歴史も知識として身につけておきましょう。スポーツや美容分野に携わるなら、その分野の食以外の知識も必要となります。
コミュニケーション力
患者をはじめ、赤ちゃんから高齢者まで幅広い年代、生活環境の人と接する仕事です。健康状態や食の好み、食習慣も千差万別。これらをしっかり把握して、相手の生活環境を考慮してアドバイスすることが必要なので、わかりやすく伝える力も大切な要素です。
食についての関心の高さ
管理栄養士の多くは食べること・料理をすることが好きなようです。栄養や食についてアドバイスをするので、自身も興味がないと伝えることができません。また、食は日々変化し、進化していくものなので、新しい食に対しての探究心も大切です。
セルフコントロールが得意な人
管理栄養士は、食の分野から人の健康をサポートするのが仕事です。そのため本人が、食の好き嫌いが激しかったり、体調を崩してばかりだったりすると、自信をもって仕事に当たることが難しい、ということもあります。自らの食生活にも気を遣い、健康を心がけることが大切です。
宮﨑奈津季※2020年8月26日更新
管理栄養士。介護食品メーカーで営業を2年経験後、独立。フリーランス管理栄養士として、 菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事執筆を行う。2019年1月合同会社HITOOMOIに参画。相手を労わる料理、栄養に縛られ過ぎない食事を大切にしている。
管理栄養士になるには?
管理栄養士の仕事について調べよう!
管理栄養士の仕事についてもっと詳しく調べてみよう!
管理栄養士の先輩・内定者に聞いてみよう
管理栄養士科
食物栄養学科 卒
栄養学部 栄養学科
管理栄養士を育てる先生に聞いてみよう
製菓応用技術マネジメント学科(2年制)
教育学部児童学科
栄養士科(昼間部2年制)
管理栄養士を目指す学生に聞いてみよう
食物栄養学科
応用生物学部 食品栄養科学科 管理栄養科学専攻
生活科学部 食生活科学科 管理栄養士専攻
関連する仕事・資格・学問もチェックしよう
関連する仕事の求められる人物・適性もチェックしよう
関連する記事
-
管理栄養士の仕事とは?職場別、分野別にどう違う?1日の流れ、やりがい、給与を徹底解説
管理栄養士の仕事というと、学校給食の献立を考えたり、病院で食事指導をしたりする姿をイメージするよね。 コンビニのお弁当やスイーツで「管理栄養士監修」と書かれたパッケージを見たことがある人もいるのでは? 管理栄養士の職場は、病院や学校だけでなく、スポーツの現場、社員食堂、保健センター、高齢者施設、福祉 …
-
学校栄養士ってどんな仕事? 「給食甲子園」優勝の栄養士に話を聞いた!
小学校や中学校のときに給食を食べていたと思うけど、給食の献立を考えたり、管理をするのが学校栄養士。 どんな仕事なのか、東京都文京区立金富小学校の栄養士で、「全国学校給食甲子園」での優勝経験をもつ松丸奨さんに話を聞いてみた! ?お話を聞いた人 松丸奨(まつまるすすむ)さん 小学校栄養士(栄養教諭免許状 …
-
「おいしくてヘルシー」でみんなを笑顔にする栄養士の魅力
毎日の食事がおいしくてヘルシーだったら、みんなが笑顔になる。 そんな食事の献立を考えて、栄養についてのアドバイスをするのが、栄養士という仕事。では実際、どんな風に働いているのだろう?栄養士の仕事をしている人の生活をのぞいてみた。 栄養士の本間有希さん(22歳)は現在、都内の保育園で園児に出す …
-
“期間×○kg”を徹底調査!みんながやった「マネしちゃいけない」ダイエット
夏も近づき、薄着になっていくこの頃。「太っちゃって水着を着れない!」「この日までになんとか痩せたい…!」と、ダイエットを考えている人も多いのでは? でも、どんなダイエットをどのくらいの期間頑張ればいいのかわからないと、どうしても挫折してしまうもの。そこで、全国の高校生216人に「今までに成功した …
-
部活引退後の大きな悩み…体重増加を防ぐコツとは?
運動部を引退した高校3年生のなかには、「運動をやめて体がプヨプヨしてきた…」なんて人もいるのでは? そこで今回は、「食と栄養で健康美人を作る」ということをモットーにダイエット指導を行っている管理栄養士の梅原祥太先生に、部活引退後のダイエットに効果的な食事方法についてお話をうかがうことに! …